Noma: My Perfect Storm

Noma My Perfect Storm (2015)

Puan
6.1
Türler

Noma: My Perfect Storm

Noma My Perfect Storm (2015)

Konum seçerek yakınınızdaki salonları bulun.

Sonuç bulunamadı.

Açıklama

René Redzepi, dört kez dünyanın en iyi restoranı seçilmiş olan Noma’nın şefidir. Redzepi’nin hikâyesi, hemşehrisi Hans Christian Andersen’in “Çirkin Ördek Yavrusu” masalının çağdaş bir uyarlamasıdır adeta. Başlangıçta yarı Arnavut, yarı Danimarkalı kökeninden dolayı Danimarkalılar tarafından dışlanan René Redzepi, şu anda Hamlet’ten sonra dünyanın en tanınmış Danimarkalısıdır. Noma’nın açılışında kendisiyle dalga geçilmiştir ama bugün gurme mutfağı dünyasının en etkili şefidir. |